Тысячи мазурских озёр, восточно-прусские реки и заливы, а также прибрежные воды Балтийского моря были чрезвычайно богаты рыбой и соответственно разнообразными были методы ловли. На Куршском заливе использовали большие донные сети или воронкообразные неводы. Зимой применяли так называемую ловлю сетями подо льдом «с трещотками», при этом рыбу загоняли деревянными трещотками.
Самыми важными видами промысловой рыбы были лосось, треска, сельдь, камбала, калкан, килька, корюшка, угорь, речной окунь, судак, линь, краснопёрка, щука, карась и ряпушка. Только на Куршском заливе в 1930-е годы примерно 1 500 рыбаков ежегодно вылавливали примерно 14 000 тонн рыбы.
Улов продавали, прежде всего, в копчёной форме на рыбных базарах близлежащих городов. Жизнь рыбаков была суровой и обусловлена бедностью. На Куршской косе многие из них говорили ещё на «куршском», вымершем сегодня латвийском диалекте.
Иллюстрация:
«Кусатели ворон» на Куршской косе
Для того, чтобы разнообразить своё крайне однообразное питание, жители Куршской косы ловили серых ворон, в большинстве случаев сетями и с помощью приманки птицами. Убийство птиц происходило укусом в голову, что считалось самым простым методом.
Фотография: архив фотодокументов Восточной Пруссии
Цитата в заголовке: из памятки главного рыбопромыслового инспектора по внутренним водоёмам Восточной Пруссии, 1923 г.